A Afras realizou durante os dias 19 e 20 de setembro em sua sede a primeira edição do curso de Conhecimento Avançado em Sustentabilidade (CAS), com objetivo de aprofundar o conceito de sustentabilidade como estratégia de negócio nas empresas de franquia.

O curso foi ministrado pela consultora e especialista em arquitetura verde, Alexandra Lichtenberg, da Ecohouse. No primeiro dia, mais voltado a líderes e gestores do setor, o curso discutiu as possibilidades e soluções para que as redes de franquias se direcionem cada vez mais às melhores práticas para gestão sustentável.

A palestrante falou sobre o conceito de The Natural Step e os quatro princípios que fundamentam a sustentabilidade. Os participantes puderam refletir sobre os impactos ambientais e sociais causados desde a extração da matéria prima até o consumo final e foram desafiados a refletirem sobre ações que minimizem estes efeitos negativos.

Já no segundo dia, o tema a aula foi sobre projetos de lojas verdes, na qual Alexandra apresentou algumas vantagens e possibilidades de construções de edificações sustentáveis e os fatores que devem ser levados em conta na hora de implantar medidas para o consumo eficiente de água e energia e o gerenciamento de resíduos sólidos.

Lichtenberg também explicou sobre a importância da escolha de materiais verdes para construção de lojas, assim como o cuidado com a seleção de fornecedores. “O greenwashing está aí, e a empresa precisa fazer parcerias confiáveis para mostrar credibilidade ao cliente”, alertou.

A especialista comentou ainda sobre a legislação e sobre as certificações voltadas às construções sustentáveis, como Acqua, LEED e Procel. Ao final da apresentação ela mostrou alguns cases de empresas internacionais que fazem bom uso de soluções sustentáveis em suas lojas.

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